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A aproximação entre produtores brasileiros de café e o mercado internacional foi o foco de uma missão técnica realizada nos dias 9 e 10 de novembro, no Campo das Vertentes, em Minas Gerais. A agenda foi promovida pelo Sebrae Minas, Sistema Faemg e Senar e pela Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), por meio do projeto Agro.BR.
A agenda reuniu 13 representantes de empresas do Canadá, Argentina, Filipinas, Catar, Chile, China, Emirados Árabes, Tailândia e Singapura a propriedades rurais e cooperativas da região, com o objetivo de apresentar diferentes perfis da produção cafeeira mineira e ampliar as oportunidades de negócios e exportação.
“O Campo das Vertentes tem uma cafeicultura consolidada, com forte presença de pequenos produtores e uma produção reconhecida pela qualidade, sendo que a Indicação Geográfica contribui para valorizar essa origem e diferenciar os cafés no mercado. Receber compradores internacionais é uma oportunidade de apresentar todo esse potencial, mostrar o trabalho desenvolvido na região e aproximar os produtores de novos mercados e possibilidades de negócios”, destaca a analista do Sebrae Minas Glaucya Vale.
Aproximação entre compradores e produção do Campo das Vertentes
A programação começou, dia 9 de novembro, na Fazenda Mundo Novo, em Oliveira, e seguiu para o Sítio Tapete Verde e a cooperativa Sancoffee, em Santo Antônio do Amparo. No local, os compradores conheceram a estrutura de organização dos produtores e os processos de comercialização dos cafés, além das estratégias utilizadas para agregar valor aos produtos.
As cooperativas têm papel importante na inserção de pequenos e médios produtores no mercado externo. Para muitos, ela representa a primeira porta de acesso ao caminho da exportação. Além disso, contribui para destacar a qualidade dos cafés por meio de concursos e avaliações, ampliando o reconhecimento e o valor dos produtos”, avalia a assessora de Relações Internacionais da CNA, Rosilene Bandera.
No dia seguinte, a agenda foi iniciada na Fazenda Serra Negra, em Ingaí, e seguiu para a Borém Cafés Especiais, em Lavras. Durante as visitas técnicas, a delegação conheceu diferentes realidades da cafeicultura mineira, de pequenas propriedades familiares até empreendimentos voltados à produção de cafés especiais e cooperativas.
O roteiro também permitiu conhecer práticas de cultivo, manejo sustentável, controle de qualidade e rastreabilidade. As experiências de degustação e as conversas com representantes da cadeia produtiva contribuíram para apresentar características dos cafés brasileiros e aspectos relacionados à produção e à comercialização.
“A viagem tem sido uma ótima experiência pela oportunidade de conhecer os produtores brasileiros, ouvir suas histórias e entender de perto a sustentabilidade da cafeicultura. Esse contato nos permite conhecer o trabalho por trás de cada café e suas características. Voltamos motivados a compartilhar com o mercado internacional a qualidade e o compromisso dos produtores brasileiros com uma produção sustentável”, destaca Ed Bernardo Visitacion, comprador das Filipinas.
Campo das Vertentes
A região Campo das Vertentes conta com uma estrutura produtiva consolidada e possui o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em novembro de 2020. O registro reconhece a reputação e a tradição da cafeicultura local e protege o vínculo entre o produto e sua origem.
A área delimitada pela IG abrange 17 municípios mineiros: Bom Sucesso, Camacho, Campo Belo, Cana Verde, Candeias, Carmo da Mata, Conceição da Barra de Minas, Ibituruna, Nazareno, Oliveira, Perdões, Ritápolis, Santana do Jacaré, Santo Antônio do Amparo, São Francisco de Paula, São João del-Rei e São Tiago.
Segundo a Associação dos Cafeicultores do Campo das Vertentes (Acave), o território reúne 5.174 produtores, dos quais 4.311 são pequenos cafeicultores, o equivalente a 83,32% do total. Outros 863 são médios ou grandes produtores. A cafeicultura ocupa aproximadamente 50 mil hectares e responde por uma produção superior a 2 milhões de sacas. A cadeia também gera cerca de 75 mil empregos diretos e 156 mil indiretos.
O reconhecimento da IG foi resultado de um trabalho iniciado pelo Sebrae Minas em 2015, com um diagnóstico das potencialidades do território. A iniciativa envolveu produtores e instituições ligadas à pesquisa e à cafeicultura, como Embrapa Café e Epamig, e avaliou aspectos relacionados ao produto, aos métodos de produção, à identidade territorial e ao desempenho econômico da atividade.
Semana Internacional do Café (SIC)
A missão no Campo das Vertentes faz parte das ações da Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte. A partir desta quarta-feira (11), a delegação participa de rodadas de negócios com produtores rurais no estande do Sistema Faemg/Senar e da CNA, com o objetivo de aproximar a produção brasileira de potenciais parceiros comerciais.
Considerada um dos principais encontros mundiais da cadeia cafeeira, a feira reúne produtores, cooperativas, empresas, torrefadores, compradores e profissionais do setor. A programação contempla oportunidades de negócios, acesso a mercados, difusão de conhecimento e conexões comerciais entre os diferentes elos da cafeicultura.
A Semana Internacional do Café 2026 será realizada até 13 de novembro, das 10h às 19h, no Expominas, em Belo Horizonte. É uma realização da Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae e Governo do Estado de Minas Gerais, com apoio institucional do Sistema Ocemg, patrocínio diamante da Rituais 85+, patrocínio ouro da Anysort, Senac em Minas e Sicoob, e patrocínio bronze da Nescafé.
Assessoria de Imprensa Sebrae Minas| Regional Sul
Luciana Trindade – [email protected]
