Agência Sebrae de Notícias

Os cafés especiais de Camacho, no Centro-Oeste de Minas, terão espaço na programação da Semana Internacional do Café (SIC) 2026, em Belo Horizonte. No dia 11 de novembro, das 17h às 17h45, o bate-papo “Café de Camacho: conheça essa origem” vai apresentar a trajetória da cafeicultura do município de 2,8 mil habitantes, os diferenciais da produção local e as oportunidades de inserção no mercado. A participação é resultado de um trabalho desenvolvido pelo Sebrae Minas desde 2024 para fortalecer a organização dos produtores, aprimorar a qualidade dos cafés e valorizar a identidade do território.

O encontro será realizado na Cafeteria Modelo, um espaço de destaque e conteúdo dentro da SIC 2026, e terá mediação de Cláudia Leite, consultora responsável pela estratégia de valorização da cafeicultura de Camacho. Participam da conversa a analista do Sebrae Minas Ana Caroline Pessoni, o especialista em cafés especiais Marcos Kim, que é Q-Grader (provador e avaliador profissional de cafés especiais) e atua nas áreas de pós-colheita e fermentação, e o produtor de Camacho Caique da Mata, da Fazenda Morro Vermelho.

Além da participação na programação da SIC, os três primeiros colocados do 2º Concurso Municipal de Cafés Especiais de Camacho, realizado no início do mês de outubro, conquistaram o direito expor seus produtos no estande da Central Sicoob Crediminas. A iniciativa foi viabilizada pelo Sicoob Credimonte, parceiro das ações de fortalecimento da cafeicultura local, e amplia a visibilidade dos produtores diante de compradores e profissionais do setor.

A presença na SIC é um desdobramento da agenda de conexão comercial realizada no dia 19 de outubro, na Café Store, em São Paulo. Na ocasião, os cafés vencedores do concurso municipal foram apresentados a potenciais compradores durante uma sessão de cupping, degustação técnica utilizada para avaliar a qualidade da bebida.
A analista do Sebrae Ana Caroline Pessoni destaca que a participação na SIC representa mais um passo no trabalho de valorização da cafeicultura de Camacho.

“Começamos fortalecendo a organização dos produtores e investindo na melhoria da qualidade dos cafés. Agora, estamos ampliando as conexões com o mercado e mostrando que, além de um produto de qualidade, Camacho tem uma identidade e uma história que agregam valor à produção”, pontua.

Cooperação e valorização dos cafés

O trabalho de fortalecimento da cafeicultura de Camacho começou a ganhar força em novembro de 2024, com ações de Cultura da Cooperação desenvolvidas pelo Sebrae Minas junto a produtores vinculados à Associação Comunitária de Borges. A iniciativa buscou estimular a organização coletiva, a confiança entre os participantes e a construção de estratégias conjuntas para o desenvolvimento da atividade.

Um dos resultados foi a realização do primeiro Concurso Municipal de Cafés Especiais, em 2025, que envolveu mais de 100 produtores. A segunda edição, realizada este ano, recebeu mais de 70 amostras. Entre os dez cafés mais bem classificados, sete pertencem a produtores atendidos pelo Sebraetec, por meio da solução de Boas Práticas Agrícolas, que contribui para o aprimoramento dos processos produtivos.

Paralelamente, o Sebrae Minas avançou na construção de uma estratégia de valorização da origem, que envolve a identificação dos diferenciais da produção, o desenvolvimento de uma narrativa territorial, o planejamento da comunicação e a aproximação com potenciais compradores. O objetivo é fazer com que a qualidade dos cafés seja reconhecida também pela identidade e pelas características do município onde são produzidos.

As iniciativas do Sebrae Minas são realizadas em parceria com Prefeitura de Camacho, a Sala Mineira do Empreendedor, a Associação dos Cafeicultores de Camacho (Ascafec), a Associação Comunitária de Borges, a Emater e o Sicoob Credimonte, além dos produtores locais.

Os resultados já começam a aparecer na comercialização. O cafeicultor Caique da Mata, da Fazenda Morro Vermelho, conseguiu negociar uma saca de café especial por R$ 5.400, diante de uma referência anterior de aproximadamente R$ 2.100. A diferença representa uma valorização de cerca de 157% e demonstra o potencial de agregação de valor a partir da qualidade e do acesso a novos mercados.

“Produzo cafés especiais desde 2021, mas, apesar da qualidade do produto, ainda não encontrava um mercado que valorizasse esse trabalho. Com a chegada do Sebrae e as ações desenvolvidas em Camacho, conseguimos encontrar um comprador que reconheceu o diferencial do nosso café. Isso representa não apenas uma oportunidade de comercialização, mas também o reconhecimento de todo o trabalho que fazemos para produzir um café especial”, destaca Caique.

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Serviço

Café de Camacho: conheça essa origem / Semana Internacional do Café (SIC) 2026

Data: 11 de novembro

Horário: 17h às 17h45

Local: Cafeteria Modelo – Expominas Belo Horizonte (Av. Amazonas, 6200 – Gameleira)

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Assessoria de Imprensa Sebrae Minas – Regional Centro-Oeste e Sudoeste

Thiago Carvalho (Stark)

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