Agência Sebrae de Notícias

Maior município produtor de tilápia do Brasil, Morada Nova de Minas realiza, até o próximo dia 18 de junho, a 1ª edição da Rota Gastronômica da Tilápia. Com o objetivo de valorizar a iguaria e fortalecer micro e pequenas empresas do segmento de alimentação da cidade, o encontro reúne oito estabelecimentos que trazem o peixe como o grande protagonista dos pratos criados exclusivamente para o evento.

Promovido pela prefeitura, em parceria com o Sebrae Minas, a Rota Gastronômica dá sequência às ações do Festival Gastronômico e Cultural da Tilápia, realizado nos dias 15 e 16 de maio, e que chegou à sua terceira edição em 2026. Todos os participantes receberam capacitações do Sebrae Minas, por meio do programa Prepara Gastronomia.

“Além de valorizar a cultura e a gastronomia local, o evento tem o objetivo de movimentar o turismo e dar maior visibilidade ao município”, destaca a analista do Sebrae Minas Isabella Silva. Segundo ela, ações que integram alimentação, turismo e cultura têm o poder de contribuir para o desenvolvimento econômico local de maneira efetiva.

Bons negócios

Durante os dois dias do Festival Gastronômico, foram comercializados cerca de 2 mil pratos. A expectativa dos participantes é que, durante a Rota Gastronômica, as vendas possam incrementar ainda mais o faturamento dos estabelecimentos.

Na avaliação da empreendedora Fernanda Aparecida Damasceno, vencedora do concurso gastronômico deste ano com o prato de croquete de tilápia, participar do evento pela primeira vez foi um grande aprendizado. “Foi um momento muito marcante para mim, eu realmente não esperava ganhar esse prêmio e fiquei muito orgulhosa por ter conseguido. Gostaria de agradecer ao Sebrae que está abrindo portas para os pequenos empresários. E agora, minha expectativa é crescer profissionalmente e seguir fazendo o que gosto”, afirma.

Referência na produção

Morada Nova de Minas fica às margens do Lago da Usina Hidrelétrica de Três Marias, região centro-oeste de Minas Gerais. Estima-se que são produzidas cerca de 80 toneladas de tilápia diariamente no município. Nos últimos três anos, o Sebrae vem promovendo ações estruturantes para os micros e pequenos empreendedores e também para o desenvolvimento territorial.

-

Assessoria de Imprensa Sebrae Minas – Regional Noroeste e Alto Paranaíba

Henrique Ulhoa (Stark) – (31) 99445-2460

[email protected]