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Estão abertas, até segunda-feira (17/7), as inscrições para o Prepara Gastronomia em Alfenas. O programa desenvolvido pelo Sebrae Minas é voltado para os pequenos negócios do setor de alimentação fora do lar, e oferece estratégias e ferramentas para atender às novas demandas do mercado, aumentando a competitividade dos empreendimentos. Interessados podem procurar a Agência de Atendimento do Sebrae Minas no município pelo telefone (35) 3292-3696.
O Prepara Gastronomia inclui uma série de ações, entre elas: capacitação em marketing, gestão financeira, análise de mercado, técnicas de atendimento e melhoria dos processos. Há, ainda, a visita de um chef ao estabelecimento para ajudar a desenvolver novos pratos e renovar o cardápio.
Em Alfenas, o programa será lançado com a palestra “Atendimento ao cliente 6.0”, ministrada pelo analista e consultor de negócios do Sebrae Minas Francis Lago. Haverá, ainda, uma aula show promovida pelos chefs de cozinha Fagner Rodrigues e Carol Mesquita.
O programa também inclui consultorias customizadas, cursos, oficinas e informações técnicas para apoiar as empresas a se reinventarem. De acordo com a analista do Sebrae Minas Adaiby Gonçalves, o objetivo é fortalecer o setor de alimentação na região. “O Prepara Gastronomia é uma excelente oportunidade para melhorar os resultados financeiros dos pequenos negócios de alimentação. Com a iniciativa, empresários poderão conhecer as novas tendências do mercado e, assim, alcançar mais visibilidade e lucro”, explica.
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SERVIÇO
Prepara Gastronomia em Alfenas
Data: 17/7
Local: Auditório Sebrae de Alfenas (Av. Governador Valadares, 340 – Centro)
Mais informações: (35) 3292-3696
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