Em Delfim Moreira, um açougue deu origem ao Restaurante Serra Clara, que atrai centenas de visitantes e cresce sem abrir mão da essência da cozinha mineira
Sebrae Minas é um dos realizadores do evento que é gratuito, e busca fortalecer pequenos negócios, preservar a cultura e impulsionar o turismo gastronômico no Sul do estado