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Queijos artesanais, cafés especiais, cachaças, chocolates, vinhos, cervejas artesanais, azeites e pratos assinados por chefs de todo o estado serão atrações da edição especial da Feirinha Aproxima, que será realizada no dia 8 de agosto, a partir das 10h, no entorno do Museu Abílio Barreto, em Belo Horizonte. Com apoio do Sebrae Minas, o evento reúne participantes da Academia de Chefs e produtores do projeto Origem Minas para celebrar a diversidade, a qualidade e a autenticidade da gastronomia mineira.
Mais do que um evento no calendário gastronômico da capital mineira, a Feirinha Aproxima se consolidou ao longo dos anos como um espaço de valorização das tradições que fazem de Minas Gerais uma das maiores referências culinárias gastronômicas do país. A edição de 2026 reforça o propósito ao conectar consumidores e empreendedores que transformam a identidade mineira em oportunidades de negócios, geração de renda e fortalecimento dos territórios.
“Minas Gerais se reconhece à mesa. É na gastronomia que tradição, cultura, empreendedorismo e inovação se encontram. A Feirinha Aproxima traduz esse encontro ao dar protagonismo aos pequenos negócios que transformam ingredientes e saberes em experiências capazes de encantar consumidores e gerar novas oportunidades”, ressalta o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, Marcelo de Souza e Silva.
Gastronomia em evidência
Em 2026, empreendedores atendidos pelo Prepara Gastronomia e chefs que integram a Academia de Chefs vão ter a oportunidade de apresentar seus pratos ao público, ampliar sua rede de relacionamentos, fortalecer a divulgação de suas marcas e vivenciar experiências práticas de exposição em eventos gastronômicos de grande relevância. A programação contará com 14 espaços de alimentação dos estabelecimentos atendidos pelo Prepara Gastronomia e quatro aulas-show gratuitas conduzidas pelos chefs, proporcionando ao público uma experiência de aprendizado, troca de conhecimentos e valorização dos ingredientes mineiros. Outra atração são duas barracas de quitandas de Minas Novas e Paracatu.
A Academia de Chefs é uma das iniciativas do Prepara Gastronomia em 2026. Durante todo o ano, os participantes recebem acompanhamento especializado para fortalecer suas marcas, aprimorar cardápios, desenvolver estratégias de posicionamento e valorizar ingredientes, histórias e tradições que compõem a rica cultura alimentar mineira. A proposta é contribuir para que esses profissionais ampliem sua competitividade, fortaleçam seus negócios e se tornem referências em seus territórios.
Mineiridade
A Feirinha Aproxima também vai reunir produtores e agroindústrias apoiadas pelo projeto Origem Minas, que carregam em seus produtos a identidade dos territórios de Minas Gerais, destacando atributos como tradição, qualidade, procedência, sustentabilidade e cultura local. Na feira, o público poderá degustar e adquirir produtos de várias regiões do estado de Minas Gerais tais como cafés especiais, queijos artesanais, doces, vinhos, cachaças e outros produtos representativos da diversidade produtiva do estado. Ao aproximar produtores, chefs, restaurantes e consumidores, a iniciativa contribui para fortalecer cadeias produtivas locais e ampliar oportunidades de mercado.
Iniciativa do Sistema Faemg/Senar e do Sebrae Minas, o Origem Minas foi criado em 2012 para valorizar empresas e produtos que expressam a mineiridade. O projeto reúne negócios de diferentes regiões do estado, conectando tradição, cultura, artesanato e gastronomia em produtos com origem, qualidade e histórias autênticas.
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Feirinha Aproxima
Data: 8 de agosto de 2026 (sábado)
Local: Entorno do Museu Histórico Abílio Barreto – Belo Horizonte (MG)
Horário: 10h às 17h
Entrada gratuita
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Assessoria de Imprensa Sebrae Minas
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