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Receitas inéditas, inspiradas na identidade gastronômica de Ituiutaba, estão no cardápio de 12 empreendimentos participantes do Circuito Sabores do Pontal. Até o dia 7 de agosto, o público poderá experimentar pratos exclusivos e participar da votação popular que elegerá o Melhor Prato do Circuito Sabores do Pontal.
Realizado pelo Sebrae Minas, pela Fiemg Pontal do Triângulo e pelo Sindicato das Indústrias de Alimentação Pontal Mineiro (Siap), com patrocínio do Sicoob Credipontal, o circuito busca fortalecer os pequenos negócios do setor de alimentação fora do lar e valorizar a diversidade gastronômica da região.
Os pratos apresentados no Circuito Sabores do Pontal são resultado do programa Prepara Gastronomia, do Sebrae Minas. Durante a capacitação, os empreendedores receberam consultorias especializadas e o acompanhamento de um chef de cozinha para criar receitas inéditas, desenvolvidas especialmente para a competição.
Em 2026, participam a Cafeteria Vó Delaide, Confeitaria Lívia Leal, Congelatte Gelateria, Dinamite, Hadash Massas, Lá República, Paiol Gastrobar, Pátio Bistrô, Point Grill, Sushi Mania Pub, Tudo Congelados e Única Brigaderia Gourmet. Os pratos participantes, os endereços dos estabelecimentos e o acesso à votação popular estão disponíveis no site do evento.
Público e júri escolhem os destaques
Além da votação popular, um júri técnico visitará todos os estabelecimentos para avaliar os inscritos no circuito e escolher os três melhores pratos. Os vencedores serão anunciados durante o Festival Sabores do Pontal, que será realizado nos dias 8 e 9 de agosto.
Para a analista do Sebrae Minas Camila Alves, o Circuito Sabores do Pontal evidencia como a qualificação pode impulsionar os pequenos negócios e fortalecer a identidade gastronômica da região. “Os empreendedores tiveram a oportunidade de inovar, aperfeiçoar seus produtos e criar experiências que agregam valor aos negócios. Quando fortalecemos essas empresas, também fortalecemos a gastronomia local e ampliamos o potencial de Ituiutaba como destino gastronômico”, afirma.
Prepara Gastronomia
Criado em 2020, o Prepara Gastronomia é um programa do Sebrae Minas voltado ao fortalecimento das micro e pequenas empresas do setor de alimentação fora do lar. A iniciativa oferece consultorias, oficinas e capacitações para aprimorar a gestão dos empreendimentos, estimular a inovação e valorizar as identidades gastronômicas regionais.
Ao longo dos últimos anos, o programa já atendeu mais de 15 mil empresas em Minas Gerais. Somente no ano passado, esteve presente em 117 municípios, apoiou mais de 90 festivais gastronômicos e acompanhou mais de 3 mil pequenos negócios, contribuindo para o desenvolvimento econômico e o fortalecimento do turismo por meio da gastronomia.
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Serviço
Circuito Sabores do Pontal
Data: Até 7 de agosto
Restaurante participantes, votação popular e informações no site do evento.
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Assessoria de Imprensa do Sebrae Minas | Regional Triângulo
Vanessa Braga (Stark) – (34) 99903 8603
