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A população de Teófilo Otoni e região tem até este sábado (12/9) para experimentar os pratos e drinks autorais dos 25 estabelecimentos participantes do Concurso Gastronomia em Foco, e votar no favorito. Uma das categorias do concurso é definida por votação popular, na qual o público avalia atendimento, apresentação, criatividade e sabor em cada estabelecimento visitado. A grande final será no dia 19 de setembro, em evento aberto ao público, com praça de alimentação, apresentações musicais e pratos preparados ao vivo.
A 3ª edição do evento, promovida pelo Sebrae Minas por meio do programa Prepara Gastronomia, reúne bares e restaurantes que desenvolveram pratos especialmente para a ação, todos elaborados com ingredientes produzidos na região. Carne de sol, requeijão moreno e banana da terra aparecem entre os produtos mais usados nas criações, reforçando a identidade gastronômica local e valorizando a cadeia produtiva de Teófilo Otoni e do entorno.
Setor aquecido
As ações promovidas junto aos empreendedores que participam do Prepara Gastronomia estão gerando bons resultados para o setor de alimentação fora do lar em Teófilo Otoni. No último ano, foi registrado um aumento de 17% nos negócios do setor na cidade, além de uma percepção de crescimento de 12% no faturamento dos negócios participantes. Somado a isso, as ações de mercado organizadas pelo Sebrae Minas já movimentaram cerca de R$ 2,5 milhões em negócios para os pequenos empreendimentos locais.
“Estes números demonstram como bares e restaurantes projetam a cidade, atraem público e criam uma frente econômica, gerando renda e conectando empresários. É esse potencial que faz o Sebrae Minas acreditar e continuar investindo no setor”, destaca o gerente da entidade na Regional Jequitinhonha e Mucuri, Rogério Fernandes.
O concurso é realizado pelo Sebrae Minas, em parceria com CDL Teófilo Otoni, Prefeitura, Sicoob Credivale, Sindcomércio e Sindicato dos Produtores Rurais de Teófilo Otoni.
Assessoria de Imprensa Sebrae Minas – Regional Jequitinhonha e Mucuri
Samuel Martins
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