Agência Sebrae de Notícias

Produtores, especialistas, empresas e instituições ligadas à cadeia do café se reúnem, nesta sexta-feira (25/9), em Monte Belo, para discutir os caminhos da cafeicultura de qualidade. Realizado pelo Sebrae Minas e Associação de Produtores de Cafés Especiais de Monte Belo e Região (APCEMB), em parceria com a Prefeitura e Câmara Municipal, o Seminário da Cafeicultura – Gestão, Qualidade e Mercado ocorrerá na Câmara Municipal, das 13h às 19h, com palestras sobre produção, competitividade, tendências de consumo e mercado.

A programação inicia às 13h, com a abertura oficial. Às 13h30, o professor e pesquisador Flávio Borém apresenta a palestra “Como Produzir Cafés Especiais de Qualidade”. Na sequência, às 14h30, Lucas Franco aborda a “Produção de Cafés Especiais como Diferencial Competitivo”. Após o coffee break, das 15h30 às 16h, o encontro segue com um momento de networking. Às 16h, Paula Varejão fala sobre “Cafés Especiais, Tendências de Consumo e a Terceira Onda do Café”.

A programação também marca a divulgação dos vencedores do Concurso de Qualidade de Cafés Especiais, que será realizado das 8h às 12h30, antes do seminário, com degustação e avaliação dos cafés por jurados especializados. O resultado será anunciado durante o seminário, a partir das 17h.

“Reunir conhecimento técnico, experiências de mercado e a avaliação da qualidade dos cafés em um mesmo encontro cria uma oportunidade importante de troca para os produtores. O seminário foi pensado para estimular essas conexões, trazer novas perspectivas para a cafeicultura e valorizar o trabalho que vem sendo desenvolvido em Monte Belo e região”, destaca a analista do Sebrae Minas Adaiby Gonçalves.

Parceria fortalece produtores e amplia acesso a mercados

A realização do seminário integra um trabalho do Sebrae Minas junto à APCEMB, iniciado em 2019, quando cerca de 40 cafeicultores da agricultura familiar foram mobilizados para a criação da associação. Desde então, os produtores participaram de cursos, consultorias, dias de campo, missões técnicas, concursos de qualidade e rodadas de negócios, com ações do Sebraetec, ALI Rural e Central de Negócios. Durante a pandemia, as capacitações continuaram de forma virtual.

A partir de 2025, o trabalho ganhou novo foco: a comercialização. Por meio das unidades de Agronegócio e Artesanato (UAGRO) e de Inovação e Mercado (UIMER), o Sebrae Minas passou a apoiar também a inserção dos cafés em novos mercados, incluindo ações de internacionalização. O trabalho viabilizou a negociação da primeira exportação da associação.
 
Serviço

Seminário da Cafeicultura – Gestão, Qualidade e Mercado
Data: 25 de setembro
Local: Câmara Municipal de Monte Belo
Seminário: das 13h às 19h
Concurso de Qualidade de Cafés Especiais: das 8h às 12h30
Informações: (35) 99975-6819

Assessoria de Imprensa Sebrae Minas| Regional Sul

Luciana Trindade
[email protected]