Sebrae Minas promove capacitação para empreendedoras do setor da confeitaria

“Jornada da Confeiteira” integra o programa Sebrae Delas e terá atividades 100% on-line

Por Da Redação

Estão abertas as inscrições para a quarta edição da “Jornada da Confeiteira”, capacitação on-line que faz parte do programa Sebrae Delas, e ocorrerá de 3 de agosto a 15 de setembro, sempre às 19h. As empreendedoras do segmento interessadas em participar podem se inscrever no site da loja do Sebrae Minas.

A capacitação inclui atividades de orientação nas áreas de gestão, manipulação de alimentos, marketing digital, vendas, empreendedorismo, formalização e finanças. O evento é uma oportunidade de relacionamento e troca de experiências, e visa mostrar às participantes que o sucesso depende, além do conhecimento sobre culinária, de dedicação constante, aprimoramento e jogo de cintura para lidar com a clientela.

A primeira atividade, no dia 3 de agosto, irá promover uma discussão sobre os desafios da comunicação empresarial. A analista do Sebrae Minas Michelle Chalub ressalta que “a era digital mudou a forma das empresas se comunicarem com o cliente, por isso a escolha dos canais adequados e do formato da linguagem é fundamental para a transmissão da mensagem. O uso de ferramentas de marketing adequadas resulta em um bom relacionamento e, consequentemente, melhores resultados”.

Mercado da confeitaria em números

O mercado de panificação e confeitaria faturou, no ano passado, cerca de R$ 105,85 bilhões, um crescimento de 15,3% em relação a 2020, segundo a Associação Brasileira de Panificação e Confeitaria. Em Minas, os Microempreendedores Individuais (MEI) representaram mais de 92% dos pequenos negócios abertos voltados para a fabricação no setor, com predominância de produção própria.

“A primeira turma da ‘Jornada da Confeiteira’, iniciada em abril de 2021, surgiu com objetivo de qualificar micro e pequenos negócios geridos por mulheres. Durante todo o período de 2021, o Sebrae Minas realizou duas turmas da Jornada da Confeitaria com um total de123 participantes. A expectativa é de que este ano o número seja ainda maior”, avalia Chalub.

O evento faz parte das ações do Sebrae Delas, um programa de aceleração que busca fomentar e profissionalizar práticas empresariais e políticas públicas para valorizar as competências, comportamentos e habilidades das mulheres empreendedoras. Acesse a página no Instagram do programa (@sebraedelas.minas) e fique por dentro das próximas ações.

Programação

03/08 – 19h às 20h – Comunicação Empresarial

04/08 – 19h às 20h – Como produzir posts para Instagram e WhatsApp

10/08 – 19h às 20h – Vamos falar de precificação

11/08 – 19h às 20h – Como ser original para se destacar no mercado

17/08 – 19h às 21h – Mini-oficina: Controles Financeiros e o Fluxo de Caixa para tomada de decisões

18/08 – 19h às 20h – WhatsApp Business: Mais conexão, menos trabalho

24/08 – 19h às 20h – Produtividade tá on!

25/08- 19h às 20h – Cuide de seu dinheiro (finanças pessoais) / Encerramento

31/08 – 19h às 20h30 – Boas práticas para a alimentação fora do lar

01/09 – 19h às 20h – MEI – Como formalizar o meu negócio

06/09 – 19h às 20h – Como fazer um calendário promocional estratégico