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O Sebrae Minas promove, no próximo domingo (11/8), em Nova União, no Leste do estado, aula show com a chef de cozinha Carol Fadel. A atração faz parte da programação do 4º Festival Gastronômico Sons e Sabores, realizado no município de Nova União, a partir deste sábado, na Praça da Igreja Matriz São Sebastião. O evento é aberto ao público com o objetivo de valorizar os sabores e ingredientes da gastronomia mineira.
A aula show será realizada a partir das 14h, no local do evento, em um cenário que remete à elementos típicos da mineiridade, como o tradicional fogão à lenha. A chef Carol Fadel vai ensinar várias receitas, entre elas, a costelinha suína ao molho barbecue de banana, acompanhada de purê de batatas e farofa de torresmo.
“Nosso objetivo é incentivar os pequenos negócios do ramo de alimentação à incluírem em seus cardápios ingredientes típicos da culinária local, valorizando a gastronomia e a cultura da cidade, para que possam atrair mais clientes e gerar novas oportunidades de negócios”, afirma o analista do Sebrae Minas Rafael Bonifácio.
Sobre o Festival
Nesta edição, o Festival Gastronômico Sons e Sabores de Nova União celebra a culinária mineira. Do famoso pão de queijo ao irresistível feijão tropeiro, os visitantes poderão se deliciar com as iguarias da culinária mineira. A Praça da Igreja Matriz São Sebastião será o ponto de encontro para momentos de lazer e atrações musicais.
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SERVIÇO:
Festival Gastronômico Sons e Sabores de Nova União
Data: 10 e 11 de agosto – sábado, a partir das 18h; domingo: a partir das 11h
Local: Praça da Igreja Matriz São Sebastião
Aula show Sebrae Minas: domingo, a partir das 14h, com a chef Carol Fadel
Entrada franca
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Assessoria de imprensa Sebrae Minas – Regional Rio Doce e Vale do Aço
Fernanda Pereira (Stark)
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