Prêmio Coffee Of The Year 2024 tem 11 finalistas apoiados pelo programa Educampo, do Sebrae Minas

ASN Minas Gerais - Agência Sebrae de Notícias

Vencedores das categorias arábica e canéfora serão conhecidos durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte

Por Roger Dias

Onze cafés provenientes de propriedades que participam do Educampo, do Sebrae Minas, estão entre os finalistas do Prêmio “Coffee Of The Year”, que tem como propósito reunir as melhores amostras e apontar os destaques do ano, incentivando o desenvolvimento e o aprimoramento da produção nacional e a divulgação de novas regiões. No total, 180 produtores de todo o país (150 da categoria arábica e 30 da canéfora) vão disputar a premiação, que acontecerá durante a Semana Internacional do Café (SIC), de 20 a 22 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte.

Na relação de produtores do Educampo, estão quatro amostras do Cerrado Mineiro, quatro das Matas de Minas, dois da Chapada de Minas, e um da Região Vulcânica (veja os finalistas abaixo). As duas primeiras regiões produtoras já obtiveram o registro de Indicação Geográfica (IG) do café junto ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) – o Cerrado obteve o reconhecimento na modalidade Denominação de Origem, enquanto as Matas de Minas possuem Indicação de Procedência.

“Mais uma vez, as regiões produtoras mineiras mostram seu potencial, apresentando grande diversidade de sabores e aromas. Tudo isso é reflexo do empenho dos produtores que estão antenados às constantes inovações no mercado de café, à processos sustentáveis e às necessidades dos consumidores”, ressalta a gerente da Unidade de Agronegócio e Artesanato do Sebrae Minas, Priscilla Lins.

A primeira edição do Prêmio Coffee Off The Year aconteceu em 2012. Na fase inicial do concurso, os produtores enviaram amostras de cafés que foram torradas e provadas por profissionais Q-Graders e R-Graders licenciados pelo Coffee Quality Institute (CQI).

Na segunda etapa da premiação, todos os finalistas vão participar das rodadas de cuppings – os dez primeiros cafés de arábica e os cinco primeiros de canéfora ficarão disponíveis para voto popular em garrafas térmicas codificadas. Durante essa fase, compradores de diversas partes do Brasil e do mundo também vão provar os cafés classificados, o que favorece as oportunidades de negócios para os cafeicultores.

Educampo

O Educampo, surgiu há mais de 27 anos e é a plataforma do Sebrae Minas que, por meio de consultorias, ferramentas tecnológicas, capacitações, análises, conteúdos e inteligência guiada por dados consistentes e reais, leva a expertise de gestão do Sebrae às propriedades de leite e café de Minas Gerais impulsionando toda cadeia produtiva

A plataforma atende, atualmente, mais de 500 propriedades cafeeiras em todo o estado e conta com 20 empresas parceiras e 35 consultores, com produção estimada de mais de 1,5 milhão de sacas de café e quase 60 mil hectares de área plantada.

No dia a dia, os especialistas treinados pelo Educampo são responsáveis pela difusão de informações, inovações e tecnologias aos produtores participantes. Além da coordenação do Sebrae Minas, o Educampo envolve a participação de associações, cooperativas ou empresas privadas, fomentando a interconexão entre todos os elos da cadeia produtiva e impulsionando a cafeicultura mineira.

Sobre a SIC

Neste ano, a Semana Internacional do Café (SIC) vai trazer como tema “Como o clima, a ciência e os novos consumidores estão moldando o futuro do café”. O encontro envolve a participação de empresários, produtores e especialistas com o propósito de gerar oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro e facilitar o acesso a mercados, conhecimento e negócios.

A SIC deve contar com a participação de 25 mil pessoas de 40 países nos três dias de atividades. O evento é gratuito para produtores rurais e empresas da área e visitantes internacionais. Pessoas físicas também têm acesso por meio da compra de ingresso (R$70 nos três dias).

A SIC é realizada em parceria com o Sistema Faemg Senar, Espresso & Co., Sebrae Minas e Governo do Estado de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura e Pecuária (Seapa), e com apoio institucional do Sistema Ocemg.

COFFE OF THE YEAR 2024 – FINALISTAS DO EDUCAMPO