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A edição 2025 para o Pedal da Carne de Sol está com inscrições abertas. O evento acontece nos dias 17 e 18 maio, em Carlos Chagas, e reunirá ciclistas e apreciadores do turismo rural e de aventura. A atividade promovida na Rota Turística Bahia-Minas leva o nome da iguaria preparada tradicionalmente por meio da salga e secagem da carne bovina e, geralmente, exposta ao sol, que representa a gastronomia da região
A inscrição deve ser feita pelo site extremeinscricoes.com.br e inclui medalha, café da manhã, almoço e ponto de hidratação no trajeto. O percurso é de 50 km pela antiga Estrada de Ferro Bahia-Minas, entre as cidades de Carlos Chagas e Francisco Sá. No trajeto, o participante vai pedalar em meio a um caminho de paisagens naturais com matas, passar por estações ferroviárias centenárias, participar de apresentações culturais e, ainda, saborear a comida mineira acompanhada da carne de sol produzida na região.
Em 2025, o Sebrae Minas apoia a realização de seis pedais com temáticas e cidades diferentes ao longo da Rota Bahia-Minas. “A busca por experiências autênticas tem sido uma tendência entre os turistas. Por isso, preparamos os empreendedores do segmento e inserimos o Vale do Mucuri nesse circuito, com um roteiro diferenciado que explora a cultura local, a gastronomia e a história da região”, comenta a analista da instituição Gabrielly Dias.
Rota Bahia-Minas
O Pedal da Carne de Sol faz parte da programação da Rota Bahia-Minas, iniciativa desenvolvida, desde 2022, em parceria com o Sebrae Minas. Além do apoio à realização e promoção de eventos e atividades na rota, a entidade também atua na capacitação dos pequenos negócios locais, no mapeamento dos atrativos turísticos e na sensibilização da comunidade. Ainda promove ações para o fortalecimento da governança formada por seis cidades dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, que compõem os 350 km da rota: Araçuaí, Novo Cruzeiro, Ladainha, Poté, Teófilo Otoni e Carlos Chagas.
Serviço
Pedal da Carne de Sol
Data: 17 de maio
Horário: 18h – Feira de Artesanato e Gastronomia, e apresentação musical – Av. Capitão João Pinto
Data: 18 de maio
6h – Café da Manhã
7h – Saída dos ciclistas
9h – Feira de Artesanato e Quitandas – Distrito de Francisco Sá
11h30 – Apresentação teatral: \”Trilhos de um destino, a força de um homem e do vapor\”
12h30 – Almoço
13h – Show com Banda GT-6
Inscrições: extremeinscricoes.com.br
Informações: (33) 3624-1550
Assessoria de Imprensa Sebrae Minas – Regional Jequitinhonha e Mucuri
Samuel Martins (Stark)
samuel.stark@sebraemg.com.br
