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Com a participação de 40 bares, restaurantes e lanchonetes de Patos de Minas, começa neste sábado (15/10), a 9ª edição do Festival ‘Só no Tira-Gosto’, realizado pela prefeitura e com o apoio do Sebrae Minas. O evento tem o objetivo de estimular o comércio local, fortalecer e impulsionar os negócios do setor de alimentação fora do lar e fomentar o turismo gastronômico no município.
Os empreendedores inscritos no festival tiveram a oportunidade de participar de duas capacitações promovidas pela instituição: uma sobre otimização do lucro (finanças), e outra sobre atendimento ao cliente. “A ação visa orientar os empresários para melhorar a gestão dos seus negócios, reduzir custos de produção e torná-los mais competitivos”, destaca a analista do Sebrae Minas Jéssica Viana.
O evento conta, ainda, com a parceria do curso de gastronomia da Faculdade Patos de Minas (FPM) para a realização de capacitações, assessoria na elaboração de pratos e sugestão de nomes para o cardápio; e também do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Patos de Minas (Sindhorb), enquanto entidade de classe representativa do setor.
De acordo com o presidente do Sindhorb, Breno Palhares, a proposta do Festival, neste ano, é preparar os empreendimentos para uma gestão mais profissional e qualificada. “Será uma oportunidade para incrementar os negócios, aumentar o faturamento e dar mais visibilidade aos estabelecimentos”, ressalta.
Melhor Tira-Gosto
A competição para escolher o melhor petisco, o melhor atendimento e o local mais higiênico, será realizada entre 15 de outubro a 15 de novembro. A avaliação será feita por uma comissão julgadora formada por profissionais da gastronomia. Os clientes também poderão votar nas categorias Melhor Tira-Gosto e Melhor Atendimento. Diferentemente das edições anteriores, o evento deste ano não tem um ingrediente obrigatório para a preparação dos petiscos. O valor máximo dos pratos é de R$ 49,00.
Além do grande número de estabelecimentos inscritos, o festival conta com o apoio da prefeitura de Patos de Minas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Turismo, Esporte e Lazer, e a parceria de várias empresas da cidade que estão patrocinando o evento.
SERVIÇO:
Festival Só no Tira-Gosto
Data: 15 de outubro a 15 de novembro
Instagram: https://instagram.com/festival_so_no_tira_gosto?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Assessoria de Imprensa – Prefácio Comunicação
Henrique Ulhôa
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