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Uma comitiva, formada por 23 profissionais do setor de alimentação fora do lar de Montes Claros e por representantes do Sebrae Minas, viaja nesta terça-feira (13/6), para São Paulo, onde participa da Fispal Food, considerado o maior encontro do setor na América Latina.
Os participantes do norte de Minas integram o Prepara Gastronomia, um programa do Sebrae Minas desenvolvido para impulsionar negócios do setor de alimentação fora do lar. A iniciativa oferece capacitações em marketing, gestão com foco em monitoramento de indicadores, atendimento, melhoria dos processos e, ainda, incentivo ao desenvolvimento de novos produtos.
A empresária Fernanda Librelon, do Prime Burger Moc, integra a comitiva e espera que a visita à Feira seja uma grande experiência. “Quero conhecer as novas oportunidades para o setor e buscar conhecimento para a melhoria do meu negócio. Precisamos estar atentos às novas tendências do mercado”, enfatiza.
A feira será realizada entre 13 e 16 de junho e deve reunir cerca de 1,8 mil marcas nacionais e internacionais. O evento apresentará tendências e soluções em equipamentos, acessórios, utensílios, móveis e decoração, higiene e limpeza profissional, automação comercial, embalagens, alimentos e bebidas para os estabelecimentos do setor.
A assistente do Sebrae Minas Beatriz Nascimento reforça que inserir os participantes do Prepara Gastronomia em grandes eventos do setor é uma das propostas do programa. “Proporcionamos o acesso ao que há de mais atual no setor, para que os empreendedores possam implementar novidades em seus empreendimentos e melhorem os resultados dos negócios”, destaca.
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